給食ブログ

2歳児うさぎ組の子どもたちがおやつで使うじゃがいも洗いのお手伝いをしました。たらいの中でじゃがいもを両手でごしごしと洗い、「きれいになったよ！」と楽しそうな子どもたち。土が落ちていく様子を見ながら、一つひとつ丁寧に洗う姿が見られました。自分たちでお手伝いしたじゃがいもがおやつの『ジャーマンポテト』に変身して出てくると嬉しそうに食べていました。食材に触れる体験を通して、食への興味や関心を深めることができました。

5歳児くま組のみんなでクッキングを行い、あじさいをイメージした寒天ゼリー作りに挑戦しました。栄養士の先生の話をよく聞きながら、材料を入れたり混ぜたりしました。冷蔵庫で冷やし固まった色とりどりのゼリーをカップに盛り付けると、梅雨の季節にぴったりな素敵なあじさいゼリーが完成しました。自分たちで作ったゼリーは特別な味だったようで「おいしい！」「きれいだね」と嬉しそうに味わっていました。

給食のカレーライスに使う玉ねぎの皮むきをしました。薄い皮を丁寧にむきながら、「きれいになったよ！」と大喜びの子どもたち。給食の時間には、「これむいた玉ねぎかな？」と自分で皮をむいた玉ねぎを味わっていました。

絵本『そらまめくんのベットだよ』を読んだ後、ぱんだ組の子どもたちはそら豆の皮むきに挑戦しました。「本当だ～ふわふわしているね。」「草の匂いがする」とそら豆のさやを開けると中の様子に興味津々。絵本に出てきた”そら豆のベット”のようなふかふかの感触を実際に触りながら、楽しそうに皮をむいていました。皮むきをしたそら豆は、その日の給食で美味しくいただきました。食材に親しみを持ちながら、楽しく食育を行うことができました。

今年度初めてのクッキングはフルーチェ作りを行いました。ぱんだ組は初めてのクッキングを楽しみにしていて、エプロンと三角巾を身に着けると栄養士の先生のお話しをしっかりと聞いて、フルーチェの素と牛乳をスプーンでまぜまぜしながらとっても嬉しそうでした♬出来上がったフルーチェからはあま～い美味しそうな匂いがして「美味しそう～❤」と笑顔いっぱいの子どもたちでした！！